MoguMame’s blog

奈良・大阪を中心に美味しいものとか🥢気ままに書いてます🖋

【見習い営業の出先ランチ】旨味とコクのあるスープが身体を温める🍜 麺場 田所商店さん

見習い営業となってもうすぐ1ヶ月。

(正月挟んだから実働はまだ半月やけどね…)

 

部長と同行するときは車移動🚗💨

最初は助手席に乗せられて連れてってもらってたけど、

今や出かけるときは鍵を渡されるので🔑

車の運転に関しては一定の評価はされてる様子。

コツコツと積み上げて行かんとや(`・ω・´)

 

 

 

この日のお昼は🍚

移動途中にある 麺場 田所商店 さん🍜

お昼時で店内は賑わってたけど、タイミングよかったのか待つことなく案内してもらえました。

 

 

看板にもある通り 味噌ラーメンが売りのお店🍜

味噌の種類も3種類用意されていて

濃口の北海道味噌、やや濃口の信州味噌・甘口の九州麦味噌など、

いろんな種類の味噌ラーメンがあります。

期間限定で日本のご当地「味噌」を使用したメニューもやってるそうな。

 

 

 

初めて来るお店はお店の看板メニューから!と決めているので

信州味噌ラーメンのBセットを発注📢

餃子も美味しそうやけど…部長もおるしね…そこは我慢。

 

 

ラーメン・唐揚げ・白ご飯で990円なら良いね!

唐揚げはちょっと小ぶりやけど、味付けしっかりめで ご飯とも合います😋

 

 

 

肝心の信州味噌ラーメンは

到着すると味噌の良い香りがただよいます。

濃い味付けで飽きるかな?って思ったけど

味噌の旨味とコクが丁度良い味わいで、思ったよりもさっぱりします。

トッピングの山菜がシャキシャキした歯ごたえで良い。

太めの麺がスープとよく絡んで美味しいです😋

 

メニューが豊富でチャーシュー麺もそやけど、他の味噌ラーメンも気になります。

また来るやろうから、その時の楽しみにしとこ🍜

お腹いっぱい!ごちそうさまでした👏

 

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