10万円ぶらぶら食べ歩きvol.4🥢
4軒目は 麺の道 あをによし さんにお邪魔しました。
前の会社の通勤ルートにお店を構えてるこちらのお店。
空き家だったところに、外観や看板が徐々に仕上がっていくのを
毎日の通勤時に眺めていて、気づいたらオープンしていました。
ずっと気になっていたけど、ようやく来ることができてちょっと感動です。
入り口開けてすぐにある券売機で発注📢
つけ麺も良かったけど、寒かったので温かいラーメンにしました🍜
こちらのお店。店主がこだわりすぎて1日51杯しか作れないラーメン屋とのこと。
そんなん絶対美味しいやん…
メニューを眺めてまってると到着。
味たま鶏醤油ラーメンと🍜気になったチャーたく丼🍚
スープの良い匂いと柚子のさわやかな香りがします。
和鴨と鶏ベースのスープはあっさりしていてまろやかな味わい。
細めの麺にスープがよく絡んで、どんどんお箸が進みます。
レアチャーシューもお肉の味がしっかり。
厚めにカットされているので食べ応えもあります。
煮卵は黄身が半熟の仕上がりです。ご飯の上で割っても良さそう…
途中まで食べ進めて卓上にある魚粉を加えると深みが増して、これまた違った味わいで美味しい😋
あっという間になくなりました…🍜
気になってたチャーたく丼🍚
刻みチャーシューとたくあんが たくさん盛り付けられてます。
チャーシューの肉肉しさと脂の甘さが感じられます。
たくあんの食感が適度にあってこちらも美味しい😋
隣のお兄さんが頼んでた つけ麺も本当に美味しそう…
石鍋でぐつぐつしてるから最後までアツアツで食べれるんやろな…とか思いながら
ごちそうさまでした👏
【麺の道 あをによし】
https://www.instagram.com/awoniyoshi__
96,122円 - 1,470円 残り94,652円
