MoguMame’s blog

奈良・大阪を中心に美味しいものとか🥢気ままに書いてます🖋

【10万円ぶらぶら食べ歩きvol.10】ネタも大きくて新鮮🐟うずら欲を満たしてくれる🥚グルメ回転寿司 新竹さん🍣

回転寿司は昔から好きでよく行きますが🍣

こちらの新竹さんも昔から利用させてもらっているお店。

 

 

大阪に3店舗だけでも侮るなかれ(`・ω・´)

母体は割烹料理のお店も営んでいるので味は確か!ネタも大きくて新鮮で🐟✨

一皿の満足度が高いから定期的に来たくなります。

 

 

 

平日限定のランチメニューがあるので、まずはBセットを発注📢

寿司盛合せに一品付けてくれるので今回は「卵の赤だし」にします🥚

 

 

普通のお寿司屋さんでは「玉赤」ってメニューで、たまに見かけるけど、

回転寿司では、あんまりないから普通に嬉しい。

蓋を開けると山椒の香りがして良い感じ。玉子もちょうどいい固さ🥚

 

 

セットの寿司盛合せも到着。ネタは10種類🍣

巻きが うな胡巻なので嬉しい。

 

 

 

多分…きはだまぐろかな🐟

本まぐろと比べて、さっぱりしてて食べやすいから良い😋

お家でもたまにお造りで食べたくなります。

 

 

サーモンは脂が乗ってて濃厚な味わい🐟

大葉が挟んであるので後味も爽やか😋

 

 

はまちの腹かな🐟寒い時期のブリ系の魚は美味しいね😋

脂もノリノリで歯ごたえもあって良い。

盛合せの🍣いか🦑えび🦐玉子🥚軍艦に🚢うな胡巻を平らげて🐍

追加で好きなネタを発注していきます📢

 

 

 

まずは海鮮ユッケ軍艦🍣

新竹さんも軍艦メニューでうずらの卵を使ってるので、お気に入り!

海鮮ネタがしっかり盛られていて🐟うずらがトッピングされてるので嬉しい。

海鮮ユッケにうずらの黄身が絡んで美味しい😋

 

 

おすすめにあった 北海道産いわし🐟

酢締めじゃなくて、骨も感じなかったから食べやすい一皿🍣

青魚の良さもしっかり感じられてよかった。

 

 

こちらもおすすめの 北海道産生だこ🐙

肉厚で弾力があります。みずみずしい中にも たこの旨味が感じられます。

梅肉がさわやかさを出してくれてるので良い感じ。

 

 

サーモンづくし🐟

生サーモン・カルパッチョ・炙り・ユッケの4貫盛り🍣

いろんな種類が食べれるから盛合せ系のメニューはうれしいですね!

サーモンは脂が乗ってるので ポン酢も意外と合います😋

サーモンユッケも しっかりうずらが乗ってるから◎

 

 

 

お腹も満たされてきたので、〆の三皿🍣

シンプルな白身が食べたかったので鯛を発注📢

淡白だけどほんのり脂が感じられて良い。

歯ごたえもあるから、やっぱり鯛は美味しいね😋

 

 

 

海鮮ユッケはおかわり。

うずらを使ったお寿司に、次はいつ出会えるかわからんからね…

うずら欲を満たしておきます🥚

 

最後は 自家製水菜の浅漬け🍣

白菜や大根でも時期によって出してくれてるから、結構お気に入りのメニュー。

水菜は初めていただきましたが 苦みもなくて塩気もちょうどいい。

 

今日も美味しかった😋

盛合せ+7皿+赤だしで大満足!

ごちそうさまでした👏

 

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