お腹が減ってたので昼食へ🥢
回転寿司とかにしようかな？と思ってると
(嫁｀・ω・´)< 暑いし そうめんとかええやん！
ってことで参道にあったお店「吉野館」さんへ
扉を開けると出汁の良い香りが漂ってきます。
席もタイミングよく空いたのでラッキー。
席に着くなり「柿の葉すしセット」の冷やしそうめんを発注します📢
嫁と長谷寺の感想を話しながら待ってると、ほどなくして到着。
暑い時期のそうめんってほんまに美味しそう…
長谷寺参道と言う場所も相まってめっちゃ良い感じに映ります。
冷たくしめられた そうめんは、程よいコシがあって美味しい😋
つゆも濃すぎず丁度いい塩梅でそうめんの良さが楽しめます。
別添えの薬味でアクセントを変えれるのも良い。
特にしいたけ煮が嬉しいね🍄お家でやるとほんまに手間やけど…
お蕎麦のようにわさびを少しつけて食べるのも◎
この季節のそうめんってほんまに良いね👍
柿の葉寿司は酢が効きすぎてなくて丁度いい。
サバの脂と塩気に柿の葉の香りが合わさってこちらも美味しい😋
柿の葉寿司は好きなんやけど🍣
奈良に住んでても食べるタイミングがあんまりないのよね…
だからメニューにあれば選ぶようにしてるけど
嫁が選んでた「ごまどうふセット」も捨てがたかった…
次はそっちを食べてみたいな。
ごちそうさまでした👏
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