もうすぐGWや！って散々思ってたけど、いざGWに突入すると、
もう5月やん…って感情が押し寄せてくる。
1日がほんまに早く感じます📅💨💨
金曜日の仕事も順調そのもの。
疲れたし。頑張ってるし。と言い聞かせて、お昼にローソンで買った八天堂コラボの「とろ～りカスタードタルト」
可愛らしい見た目と八天堂とのコラボってことで、ちょっと期待してたけど味はまあまあ。
ホイップと合わせてるからか、カスタードが薄く感じる。
カラメルの苦さに負けてるし、もうちょい濃厚で甘くても良かったかなと思う。
午後の仕事も無事終了。
土曜出社になるかな？って思ってたけど、土曜は休み✨
日曜の早朝から鯛釣りやし、親方はその準備もせんとあかんから
(´ﾟдﾟ｀)< うちは明日からGWや！準備もするから働いてられっか！
遊びに全力な親方。ナイスやで👍
帰宅して晩御飯の準備。
豆腐ハンバーグ・新玉ねぎのナムル・オニオングラタンスープ・ご飯・お新香。
土曜は休みになったからビールも注いで🍻いただきます👏
水気を切った木綿豆腐・豚ひき肉・卵・パン粉・片栗粉・刻んだレンコン・大葉。
何やかんや調味料を入れて混ぜこぜにして焼き上げた豆腐ハンバーグ。
焼き目もしっかりついてて、良い感じに出来上がりました。
中はフワフワ。時折出てくるレンコンのしゃくしゃくした食感が良い。
ポン酢だけでも良いけど、いぶりがっこタルタルと合わせると、さらに美味しい。
ご飯とも合うし、お酒も飲みたくなるから困りもの。
わかめと新玉ねぎを鶏ガラスープとゴマ油で和えたナムル。
新玉ねぎの食感がほしかったので、すこし厚めにスライスしました。
玉ねぎの甘さと、若干の辛みが感じられて美味しい。
お酒も進みます🍺
地味に美味しかったオニオングラタンスープ。
名前だけ見ると手の込んだように感じるけど…
パン耳にチーズを乗せて強めに焼いたら🍞
クノールのオニオンスープにぶち込んだだけ。味はさすがのクノール👍
パン耳からジュワっとオニオンスープが溢れてきて美味しい😋
簡単に出来るから、これはまたやろう。
今日もごちそうさまでした👏
明日は鯛釣り🎣
釣れたら最高やけど、まずは船酔いせんことやな…🌊🚢
がんばろー✊
