今週は土曜出社の日💼
休みが減るってのはあるけど、通勤時は平日と違って車の量も少ないし🚗
職場のご近所さんらは稼働してないので、普段より静かでのんびり仕事できるから。
土曜出社はどちらかと言うと好き。仕事が楽しいってのが前提やけどね…
今週はガッツリ働いて頑張りました。お疲れ様でした👏
ご飯が出来上がる前から嫁がフライングでビールを注いでくれる。
作りながら飲むお酒も良いもんやな🍳('ω')🍺
ささっと仕上げて今日の晩御飯完成💡
白身魚のムニエル・薬味たっぷりサラダチキン・ポテトサラダ・新生姜漬け・コーンマヨ。
新しいビールを注いで再度乾杯🍻いただきます👏
さっぱりした茗荷が食べたかったので、サラダチキンを鰹のたたきっぽくしました🍗
ポン酢をかけたら、ほぼ鰹のたたき。
茗荷と大葉の風味がさわやか。新玉ねぎの甘さも感じられて良い😋
久々のお魚料理🐟
最近スーパーでもよく見かける「パンガシウス」に、塩コショウと小麦粉をまぶしてムニエルにしました🍳
いぶりがっこタルタルをたっぷりつけていただきます👏
水っぽくて臭いかな？って思ったけど、そんなことなかった。普通に美味しい😋
水分量が多いからか焼いてもパサつかず、ほんのり脂も感じられる。
サイズも大きくて安価やし、冷凍できるから便利👍
ムニエルだけじゃなく色んな料理に使っても良いね。
お酒もどんどん進んで、良い酔い加減🍺
今日もごちそうさまでした👏
日曜日はまったりとすごそう。
