MoguMame’s blog

日々のごはんに🍚たまのお出かけ🚗気ままに書いてます🖋

4/10 本日の晩御飯🍚#57 牛タン焼きとサラダチキンの蒸し鶏風🥢

お昼休憩に立ち寄った、会社近くのお肉屋さん🍖

ツバメが来てて巣作りをしてました🐦

なんか春って感じ🌸

そこそこ近くで見れたから、とても可愛らしい。

てか、壁面に建築していくんか🏠めっちゃ大変やな…頑張れ✊

仕事も無事に終わって帰宅🚗💨

金曜日は酒盛りするけど🍺土曜日は出社せなあかんから…ほどほどに。

まあ嫁には関係ないから、お酒に合うものを作っていきます🍳

コストコで買った牛タンがまだ残ってたから、食べやすい大きさに切って焼いていきます🍖🔥

こりゃ嫁も喜ぶな('ω')

他もささっと作って、今日の晩御飯完成👏

牛タン焼き・マカロニ・サラダチキンの蒸し鶏風・明太子🍚

問答無用でビールが注がれて乾杯🍻いただきます👏

牛タンは良い焼き具合🔥

お酒に合うよう少ししょっぱめにしました。臭みもないし美味しい😋

牛タンらしい弾力と噛むほどに旨味が出て来て良い🍖

もうストックにないけど、またタイミングあれば買いに行こ。

ちょっと前に嫁が食べたいと言ってた中華料理の「蒸し鶏」

作りたてを出すのは大変やから、自家製サラダチキンでそれっぽくしました🍗

ラー油多めのタレをかけたら。うん。それっぽくて良い👍

野菜モリモリでいただきます👏

しっとりと仕上がったサラダチキン。ほんのり塩気が感じられて上手に出来てる💡

そのままで美味しいけど、辛めのタレと合わせたらなお良い😋

キュウリと茹でキャベツがモリモリ食べれて美味しい。これはまた作ろ🍳

 

土曜日は出勤するから、お酒は控えめにしたけど🍺

嫁は遠慮なく呑んでる。そのビール3本目やん…🍺🍺🍺

休みの日とはええな…

幸せそうに飲み食いしてくれてて何よりや('ω')

土曜日もがんばろ✊