開催宣言が下された「カレーパーティー」
カレー好きな嫁が年一ぐらいの頻度でリクエストしてくるカレーの日🍛
やることって言ったら、ただ色んな種類のカレーを食べ比べるだけなんやけど
やってみると意外と良いもんです。
まずはカレーの調達から🚃💨
大阪梅田をブラブラしてるときに立ち寄った「無印良品」さん
カレーのみならず、いろんな種類のレトルトが用意されてあって眺めてるだけでも楽しい。
買わなくても献立の参考になるし、あれ作ってみよう、これ作ってみようと、想像が掻き立てられます。
今回はカレーパーティーを開催するので、嫁2つ🍛🍛私2つ🍛🍛
合計4つのカレーをチョイスします🍛🍛🍛🍛
嫁チョイスの「グリーンカレー」
手軽にグリーンカレーが食べれるので嫁のお気に入りの1つ。
お家で1回だけグリーンカレーを作った事あるけど、
ほうれん草をミキサーにかけたりしやんとあかんくて、結構めんどくさい。
灰汁も抜かんとあかんしね🥬
こちらも嫁チョイスの「ほたてと海老のビスクカレー」
たぶん新商品なはず。初めて見るパッケージやし。
嫁が「うまそう」って理由で選んでました。
海老と帆立とか、高くて普段の献立には出せんな…💰
ましてやカレーに入れるとなると…中々な覚悟を持って挑まんとやしね…🦪🦐🍛
私が選んだ「ハンバーグのデミグラスソースカレー」
好きな料理の合わせ技。見た目のわんぱく感がすごい。
パックの外側からでも伝わるハンバーグのずっしりした感覚が良かったので選択。
「パニールマッカニー」
前々からあったやつかな？普通にバターチキンカレーでも良かったけど
どうせなら食べたことないものをと思い選択。
それぞれ食べたいカレーが出そろったので、カレーパーティー開催に向けて準備を進めていきます。
(嫁｀・ω・´)< ナンもこねてくれよ。
普通にご飯も良いけど、やっぱりナンでも食べたいのがカレー🍛
ご要望も出てるし頑張ってこねます✋〇🤚
いやぁ…実際やってみたけど、結構大変。
粉・水・油・塩をボウルに入れてひとまとまりにしたら「5分」よくこねる。
5分…⏰
こねてると弾力が出て来てるのか、結構 力いります。
3分過ぎたぐらいのとこで腕がパンパンや…💪
インドカレー屋さんで、ナンの気なしにナン食べてるけど、ナンて大変ナンや…
こねあがったら10分寝かせて4等分に。
麵棒で薄くのばしていきます。
両面をしっかり焼いて完成。
んーーむ…思ったようにならんもんやな…
ナンて言うより薄いパンみたいな感じの仕上がりや…
ぷくって膨らんでほしいねんけどね…
こね過ぎたのか、もっと薄く延ばさなあかんのか、火加減なのか。
まあしゃーない。一応ナンは完成や。
出そろったカレー達🍛🍛🍛🍛
パッケージを開封するたびに、スパイスの香りが漂ってきます。
4種類も並べると良い感じ。とても贅沢に思えます。
グリーンカレーは(写真撮り忘れ…)
4種類の中で1番辛かった🔥でもそれが良い👍
独特な風味と辛さ。普段のカレーには入れない具材が美味しい。
ナンより、ご飯との方が美味しいかな🍚
パニールマッカニーは甘口でまろやか。
チーズ・バター・生クリームが使われてるとあってコクがすごい。牛さん大活躍や🐄✨
時折顔をのぞかせるカッテージチーズの食感が面白い🧀これはナンと合います👍
めっちゃ食べやすいから、ナンをちぎってはカレーにつけて口に運ぶの繰り返しです。
ほたてと海老のビスクカレー🐚🦐
魚介の味が凝縮された美味しいスープのような感じ🍛
ほたての旨味がちゃんと感じられてとても良い。
そのままスープとして食べそうになるけど、ご飯とも相性◎でこれも美味しい。
ハンバーグのデミグラスソースカレー。
パッケージの中からしっかりしたサイズのハンバーグが出て来てすごい。
ハンバーグの中にはチーズが入ってるので、妙にテンション上がります👆
見た目のインパクトも手伝って結構ボリュームもあります。
味はカレーって言うか「カレー風味なハンバーグソース」で結構甘口。
カレー感はそんなにない。
ハンバーグとご飯は合うけど。
カレー(って言うかソース)となら、ナン(って言うかパン)の方が良いかな。
どのカレーも美味しかった💡ごちそうさまでした👏
色んな種類を堪能出来たから、嫁の気分でまたやろー。
