MoguMame’s blog

日々のごはんに🍚たまのお出かけ🚗気ままに書いてます🖋

3/30 本日の晩御飯🍚#47 野沢菜と今日も唐揚げ🍗

前日に引き続き、本日の晩御飯もから好しの唐揚げ🍗

手羽先と一緒に普通の唐揚げも購入して、今日に持ち越してました👍

揚げ物が続くのはちょっとあれやけど、鶏の唐揚げなら文句無し('ω')

唐揚げ・野沢菜の漬物・大根サラダ・適当中華スープ。

いつの間にか嫁が用意してたハイボールで乾杯🍻

いただきます👏

揚げたてが一番やけど🍗✨

前日からの持ち越しでも、トースターで火入れするとカリッと仕上がるので良い感じ。

薄衣でお肉がジューシーなので、から好しの唐揚げはお気に入りです👍

コストコで見つけた「いぶりがっこタルタル」でいただきました🥢

いぶりがっこの香ばしさとマヨネーズの酸っぱさが絶妙でご飯が進みます🍚

他の料理とも合いそうやし、色々使って行こう🍳

そーせんと冷蔵庫の肥やしになるしね…

メインの唐揚げも良いけど、地味に美味しかったのが野沢菜の漬物✨

職場の親方からお土産でいただきました。

本場、長野県のやつやからめっちゃ美味しい。

浅漬けなので漬物特有の酸味が少なくて食べやすい。

塩気も丁度良いし、かつおぶしの旨味が合わさると、ご飯が止まらん止まらん🍚🥢

漬物やけど、メインのおかずに匹敵する美味しさでした😋

 

完食してごちそうさまでした👏

火曜日は雨予報☔ちょっと憂鬱やけど、お仕事がんばろかー✊