久々に来たコストコ。
会員カードは持ってないから、基本誰かが行くときに便乗するスタイル。
この日は前職の先輩が誘ってくれたので大阪門真のコストコへ行ってきました。
コストコに行くのは3回目。
来るたびに広さとデカさに圧倒されます。
朝10時にも関わらずすごい人の数。
祝日なのもあるやろうけど、セールでもやってのかな？何にせよ人が多いな…
じっくり吟味しながら商品をカートに入れていきます。
プルコギビーフ・牛タン・お菓子・お茶・ヨーグルト・玉子などなど
どれもデカいからすぐにカートが埋まっていく。
毎度思うけどデザート売り場がめっちゃ魅力的✨
チーズタルトに苺大福とかぜったい美味いやん…とか思いながら一度も買ってない。
デカすぎるし…さすがに飽きるか…でも絶対次は買って思う存分食べる…！
頭の中ではそう考えてても、あの大きさを目の当りにしたらねぇ…
今日の晩御飯は嫁がチョイスしたコストコのピザを焼いていきます🍕
長方形の四角いピザ。
オーブンにそのまますっぽり入るように作られてるんやろうけど、うちのオーブンには収まらん。
それぐらいでっかいピザ🍕
なので3分割して個別に焼いていきます🔥
焼き上がりを待ってる間にかぼちゃの焼きサラダとハイボールで乾杯🍻
重たいカートを押しながら歩き回ったからなんやかんや疲れてる身体にハイボールが染みてきます。
いつもなら蒸かしてマヨネーズと混ぜ合わせるか、煮付けにするぐらいやったので、
趣向を変えて焼きサラダに🎃
レンジで柔らかくしたかぼちゃを食べやすい大きさにカット🔪
フライパンで焼き目をつけたら。
マヨネーズ・ヨーグルト・カレー粉で作ったソースをかけて完成👏
チェダーチーズはおつまみ用になんとなく添えました。
焼き目を付けたかぼちゃがホクホクして甘い。
マヨネーズソースも酸味とスパイスが効いてて、かぼちゃと合います👍
洗い物も少なくて割と簡単やし、これはまた作ろうかな。
かぼちゃのレシピが増えてちょっと嬉しい。
そうこうしてるうちに焼きあがったピザ🍕
トースターで焼いたので火力がちょっと足らんかったかな🔥まあしゃーない。
味は濃すぎず脂っこくなりすぎずで丁度良いかな。
薄くスライスされたモッツァレラチーズは伸びつつ弾力もあって良い🧀
特別美味しい！って訳じゃないけどピザ食ってるわぁ🍕って満足感は半端ない。
もうちょいしょっぱめの具材がほしかったけど、マルゲリータやからしゃーない。
完食してごちそうさまでした👏
明日は連休の真ん中土曜日📅どこも混んでそうやな…
出かけるのかゴロゴロするのかは嫁次第で。
