日曜日はゴロゴロデー。
とは言うもののやることはあるので朝から1つずつ処理していきます。
鳥を起こして🐦💤お家を掃除🏠ご飯とお水の準備をしたら🍚
買い物へ出発🚗💨
いつものパン屋さんで嫁が出勤前に食べる朝のパンを購入🍞
ついでに昼食用にサババーガーと生ドーナツも🍔🍩
本屋さんに立ち寄って新刊コミックと小説を購入📚
最後にスーパーで食材の買い出し🥬🥕🍖
購入する食材はそこまで多くはないけど、結構な時間店内をうろうろしてました。
野菜を見てはアレが作れる🍲
お肉を見てはコレが食べたい🍳
お菓子を見ては美味しそうなのを無意識にカゴの中へ✋
そんなこんなで帰宅して、ブログ書いたり、ゲームしたり、確定申告を終わらせたり、
マンガ読んだり、鳥と遊んでもらったり、家庭菜園の土いじりをしてると、
あっという間に1日が終了🌇
嫁もお腹を減らしてきたので、晩御飯の準備に取り掛かります🧑🍳
今日は何となく食べたかった照り焼きチキン🍗
大き目にカットした鶏ももを皮目がパリッとするまで焼きます🍳
フライ返しでお肉を押し付けると良い具合にパリパリな仕上がりに👍
醤油・みりん・水・砂糖を混ぜ合わせたらフライパンへ投入。
もうすでに良い匂い。
タレを鶏肉に絡めながら焼いていきます🍗とろみがついてきたら完成👏
照り焼きチキン・大根とカニカマのサラダ・ほうれん草の和え物・あおさと大根の味噌汁・ご飯・ご飯のお供🍚🥢いただきます👏
焼いてる段階からすでに美味しそうだった照り焼きチキン🍗
醤油と砂糖の甘辛いにおいがたまりません。
パリパリの皮に照り焼きソースが絡んで美味しい😋
鶏肉も弾力があってジューシーな仕上がり。
これ1切でご飯1杯いけそう…てかイケる🍚食べすぎ注意なおかずです。
照り焼きとマヨネーズは反則級の組み合わせ。
甘辛さと酸味が合わさって、これもご飯が合う合う🍚
嫁も美味しそうに食べてくれてます。
ご飯のお供に出した、高菜明太・子持ちきくらげ・山ぶきの佃煮。
どれもご飯と相性◎🍚✨
でも正直言うと照り焼きチキンがあれば十分で、いらんかった…
今日もごちそうさまでした👏
週初めの月曜日📅仕事もやること盛りだくさんやし、がんばろー💪
