いつも6時20分に起き、あれこれしてから出勤するけど、起床したら朝の7時⏰
アラームが鳴ってるのに気づかず、普通に寝過ごしました💤
7時30分には出発しないと遅刻する。
でも嫁のお弁当は作らんとあかんから、急いで作っていきます。
お弁当と言えば聞こえはいいけど、ラインナップはいつもほぼ変わらず。
玉子焼き・ウィンナー・ブロッコリー・冷凍食品のおかず2種類・ご飯。
無駄な行動一切なしで15分で完成。やればできる✊
普段Youtubeをたれ流しながら、いかにダラダラ準備してるか実感する…
でも起きて初っ端からキビキビしたくないしね…
お弁当はおっけい✌
後は顔洗って、歯磨いて、寝ぐせ直したら準備完了💡7時30分に無事出発🚗💨
なんならいつもより早い。
仕事を終えて帰宅。
今日はポークジンジャー🐽
安い豚肉が美味しくいただけるから、よくやるレシピ🍴
厚めの豚ロースをすじ切りして、塩・こしょう・片栗粉をまぶしたらフライパンで焼き上げ🍳
両面に焼き目がついたら、適当に合わせたタレ・オニオンスライス・生姜の千切りをぶち込んでひと煮立ち。
タレにとろみがついたら盛り付けて完成💡
ポークジンジャー・小松菜と高野豆腐の含め煮・あおさの味噌汁・ご飯🍚
いただきます👏
薄切り肉でやる生姜焼きと違って食べ応えがあります。
お肉が柔らかく脂身が甘く感じて良い。
醤油地のタレは生姜の香りと玉ねぎの甘みがプラスされてご飯が進む味わいです😋
久々に作った高野豆腐の含め煮。
たま～に食べたくなる高野豆腐。子供のころよく作ってもらってました。
噛むと中からジュワっと出汁が出てくるのが好きなんです。
見た目以上に食べ応えもあって良い👍
いただき物の「あおさ海苔」
めちゃめちゃ綺麗な緑色。袋を開けた瞬間に海苔の良い香りが漂います。
味噌汁に少量加えたら贅沢な一品になります。
香りはもちろんのこと、ほんのりと甘さもあって美味しい😋
日持ちもするし味噌汁以外にも使えそうやから嬉しい。
完食してごちそうさまでした👏
早いものでもう木曜日📅
やること盛りだくさんやし明日もがんばろー✊
