本日は桃の節句な雛祭り🎎
とは言うものの特別何かをやるわけでもない。
ひな人形出すわけでも、ひなあられを貪るわけでもない。
何もしないのは忍びないので、ご飯だけはそれっぽいのを作ろうと
気持ちだけは「ちらし寿司」を努力目標にすえて台所に立ちます🔥
ちらし寿司ってそれなりの物を作るとなるとお金がかかる…
でもお金はかけたくないので極力材料は少なく抑えてやり過ごす作戦💡
材料は…
・きはだまぐろ(半額シール付き)・玉子焼き・大葉・のり・ごま・酢飯 以上。
半額シールのついたきはだまぐろは色合いがよろしくないから、さっと湯通しして漬けにしました🐟
玉子焼きは砂糖を入れて甘めに仕上げ🐣
硬めにご飯を炊いてお酢と合わせたら🍚後は盛り付けるだけ！
文章だけ見たら「あら簡単」て思ったけど、実際やってると普通にめんどくさい。
嫁が帰宅したので器に盛り付けて、ひなちらし完成👏
どう見ても鉄火丼🐟🍚せやけど思った以上に美味しそうに仕上がりました。
仕事中も、まぐろだけで良い感じにイケるかな…？と不安に思ってましたけど、やればできるもんやね💡
気持ちだけは、ひなちらしです。はい。
本日の晩御飯、鉄火丼・残り物の豚汁・最後の一切れチョコバウム。
いただきます👏
漬けまぐろは辛子が合うとか？なんかのレシピで見たので辛子でいただきました。
確かに合います。わさびと違った辛さが良い。
でも用意したまぐろの旨味が薄いから、めっちゃ美味い！とまではいかへん。
大葉や海苔の風味に助けられて、それなりには美味しい。
わさびでもいただきました👏
ツンと鼻に抜ける感じが辛子よりも強い。
どっちも良いけど、今回は辛子の方が好きかな。
なんやかんや思うとこはあるけど、予算抑えた割には上出来💡
嫁もうまいうまいと食べてくれてるからヨシっ👉
残り物の豚汁🐽
煮詰まって昨日より濃厚やけど、それが良い。
具材の旨味が凝縮してる感じ。
2日目のカレーみたいに美味しさが詰まってるのが良いよね。
最後の一切れチョコバウムも食べて、ごちそうさまでした👏
明日はポークジンジャーの予定🐽
お仕事がんばりましょ✊
