日曜日は予定通りゴロゴロデー。
やったことと言えば、散歩に行って周辺をブラブラ👟
キッチン周りの掃除と、鳥かごの掃除。
後はブログを更新したり、競馬に興じたり、ゲームしたりと有意義にお家でゴロゴロ。
そうこうしているとあっという間に夕方。
(嫁｀・ω・´)< お腹減ったぞ！
と嫁の催促があったので、晩御飯の準備🧑🍳
味噌汁のリクエストがあったので適当に用意。
後は冷蔵庫の整理も兼ねて炒め物🍳
ささっと仕上げて出来上がり。
豚肉とピーマンの炒め物・残り物の焼売・味噌汁・ご飯。
いただきます👏
何かを作ろうとして解凍してしまった豚肉…
ほんまなんで解凍したんやろ？と週末ずっと思ってました。
チンジャオロースにしたら嫁も喜ぶやろうけど、タケノコが微妙に高いから却下。
とりあえずピーマンとニンジンを細切りにして炒めることに🍳
味付けは適当。オイスターソース・醤油・砂糖・おろしにんにく・豆板醤で調味。
豆板醤入れたら中華っぽく仕上がるから重宝してます。
味は普通に美味しい。
にんにくの香りと豆板醤のピリ辛さがご飯と合う🍚
これはこれで良い。
一昨日やった焼売を蒸さずに冷凍してました。
冷蔵庫整理したかったので本日投入。
中華炒めやし、焼売あれば中華定食っぽくなるやろ？って思ったけど
肉+肉のダブルおかずはやりすぎやな…🍖🍖
どっちも美味しくてご飯と合うけど、どっちか一方だけで十分でした。
野菜メインの副菜にすれば良かったと、食べながら反省。
ごちそうさまでした👏
週の初め月曜日📅お仕事頑張りましょ～。
