金曜日の仕事も無事完了💼
帰りに立ち寄ったスーパーで週末の買い物を済ませようと思ったけど
肉も野菜の棚もすっからかん…
ガチでなんもなかった…
なんやなんや？と戸惑っていると、翌日が決算のためにお休み。
そりゃ売り切るか。
予定がちょっと狂ったけど、うなぎが半額で手に入ったから🐍ヨシっ👉としよ。
帰宅して晩御飯の準備。今日は「焼売」
タネは朝に準備してあるので包むだけやけど、これが結構手間がかかります。
簡単やけど微妙に時間かかる。
1つ1つは不格好やけど、敷き詰めたら良い感じ💡
冷凍のミックスベジタブルが見栄えよくしてくれてる。
こういう時あると便利。なかなか無い機会…
副菜も準備してると嫁が帰宅。
鍋を点火して焼売を蒸していきます🔥
10分ほど蒸したら出来上がり💡
良い具合に出来たので嬉しい。
焼売・水菜の辛し和え・サラダ・スープの焼売定食。
いただきます👏
水菜の辛し和えが美味しい。
酢味噌・辛子多め・ごま・醤油で和えたやつやけど、シンプルで良い。
ちょっと辛子が多かったけど、鼻に抜ける刺激が良い。
水菜って鍋にするか、サラダにするか。
それぐらいしか使ったことなかったから、新しい食べ方が増えたし、またやろう。
手作り焼売は中がフワフワな仕上がり。
つなぎに使った片栗粉が肉汁を逃がさないように閉じ込めてくれてます。
豚ミンチの臭みもなくて、そのままでもイケる。
辛子とポン酢につけると、ご飯とも合って良い👍普通に美味しくできました👏
食感が軽いのでポンポン食べてしまう。気をつけんと…
嫁の分が無くなって怒られる…
お腹いっぱい。ごちそうさまでした👏
土曜は嫁が出社日。お疲れ様です。
美味しいもん用意して待ってるで🍺
