今日の晩御飯は嫁の催促で煮込んだカレー🍛
(嫁｀・ω・´)< とんかつも乗せてくれるやんな？
とプレッシャーをかけられたので、近所のスーパーでとんかつも用意🐽
タイミングよく割引されてたのでラッキー✨
お惣菜のとんかつは、それなりに値段するから普段は買わんけど、今回は迷いなく購入。
売り切れてなくてよかった。用意せんと怖いからね…
帰宅したらカレーの仕上げ。
市販のカレールウを溶かして、それっぽいスパイスをちょい足して味を調整🍛
冷蔵庫にキャベツがあったので千切りに🔪🥬
ご飯・キャベツ・とんかつ・カレーをかけたら完成！
ゴーゴーカレースタイルにしました🍛
味は比べもんにならんけど、見た目と雰囲気にテンション上がります。
外で食べるカツカレーはそこまで高価には感じやんけど、
お家でやるとめっちゃ贅沢に感じます。
いただきます👏
ちょい足ししたスパイスがピリッとして良い。
水じゃなくて出汁で煮込んだから、どこか和風っぽさも感じる。
野菜も柔らかいし旨味がカレーに溶け込んでる。
久々に作ったけど、やっぱりカレーは美味しい😋
とんかつは揚げたてじゃないけどイケる。
トースターで再加熱したから余分な油も落ちて良い。
お店のと違って揚げたてアツアツのジューシーさはあんまりないけど、
お家でやる分には十分やし上等✨
ご飯と一緒に食べたいが、口の中いっぱいになるから結局は個別に食べることになれへん？でも美味しい🍛
一方の嫁はおもむろにビールを取り出してグラスに注いでる🍺
私は飲む気なかったけど、嫁がカツカレーでビールを決めてるのを横目にしたら、
もう飲むしかない🍛🍺
カツカレーでいただくビールは最高🍺✨
嫁も美味しそうにカツカレーとビールを楽しんでるから、そういうお店みたいになってる。良いお客さんや('ω')
今日もお仕事お疲れ様。
ごちそうさまでした👏
明日は焼売の予定。仕事さっさと切り上げて週末を楽しも。
