2/3👹節分の日。
恵方巻を食べようと思っていたものの、嫁が歯医者に行くとのこと。
治療後の歯痛があるかもだから、予定してた巻き寿司は週末に延期。
お店で予約しやんで良かったと思うけど、恵方巻が普通に高いな…
1本じゃお腹も膨れんし。
良いの選ぶと普通に1本2000円とかする。
それならお家で巻き巻きするか！っと至った経緯。
材料は特売だった「きはだまぐろ」と「トラウトサーモン」🐟
冷凍庫から発掘した「むきえび」🦐
甘めの味付けの「玉子焼き」に「大葉」と「きゅうり」🥚🥒
写ってない場所に「明太マヨ」と「サニーレタス」🥬
ほんまは、えびの代わりに「かにかま」が良かったけど、嫁が許してくれんかった…
仕込みは完了したので、巻き巻きしていきます。
(嫁｀・ω・´)< ヨシっ。私の出番やな。
と珍しく嫁の出番。
断る理由もないし、妙にヤル気だったので見守ることに👀✨
口出しせず見てたけど、酢飯の量が多いので、修正をお願いすることに。
具材の選択はお任せ。
サーモン・えび・サニーレタス・きゅうり
もっと具沢山でもええんやで( ´з`)
と思いつつも嫁の準備が完了したらしい。
ほな巻いてもらおうか…
おお…？
できてる…？
ちゃんと巻けてる…？
おお！巻けてるで！
ぶかっこうやけど、そこはご愛嬌。ええ感じええ感じ👍
その調子で2本目3本目もやってもらうことに。
この調子でいくと具材が余るので多めに入れてもらうことに。
鉄火巻きベースの物と、えびサラダ巻きを巻いてもらって、いざ実食👏
初めはどうなるか思ったけど、出来上がってみれば、ちゃんと出来てる。
嫁ぐっじょぶ👍
節分も過ぎたから何の躊躇いもなく食べやすく切っていきます🔪
食べた感想は、どれも良い感じ。
トラウトサーモンは値段の割に味が濃いから、しっかり役目を果たしてくれてます。
えびも食感が良くて、明太マヨとの相性◎てか明太マヨは何にでも合う万能ソースやな。
えび・サーモン巻きは、ご飯多めでボリュームあるけど、それもヨシっ👉
酢飯の「お酢」の量をレシピ通りに入れたけど、なんか物足らんく感じる。
てか外食とか市販の酢飯がめっちゃ味濃いんやろな。
回転寿司の食後とか、めっちゃ喉乾くしね。
お家で作る分にはこれぐらいが丁度良き。
完食後は落花生を力いっぱい投げつけられて、我が家の節分は無事完了🤚三三👹
そんな振りかぶらんでもええねんで…
ごちそうさまでした👏
