網走に来たら間違いなく立ち寄るであろう「網走監獄」
新婚旅行の際に来たことあるけど、帰りの飛行機の時間が迫ってたので🛫
30分ちょいしか見れんかったから、そのリベンジ。
ありがたいことに晴れ間がのぞいてる。3泊4日の旅で唯一の青空🌞
程よく涼しいからブラブラするにはうってつけの気候で嬉しい。
均一に並べられたレンガ造りの建物はレトロで洒落てる。
丸ドーム屋根が要塞ぽさもあって良い。
赤レンガの建物はどこもそやけど、カッコいいね。
「監獄庁舎」
中は網走監獄の成り立ちや、北海道開拓の歴史を学べたりする展示コーナーがあります。
歴史好きならどれも興味深くて楽しめるけど、当時がどれほど過酷やったか…想像しただけで「うわぁ…きついなぁ…」ってなる。
「監獄舎房・中央見張所」
放射状に広がる5棟の舎房を少人数で監視できるように作られてる。
たしかに見渡しはとても良い。けど冷房設備がないから、ちょっと暑かった。
博物館として見る分には綺麗。
でも牢屋って認識してるから、頑丈で堅牢な作りがなんか重苦しく感じる。
トイレ完備の雑居房には5-6人ほど収監されてたそうやけど、きついなぁ…
狭くても良いから独居房がええな…(？)とか変な事思ってしまった。
実際に窓格子を抜けて脱獄した人がおるらしいけど、ほんまなんか？めっちゃ小さいで？
運よく脱獄できても、外はヒグマもおるやろし🐻ハードモードすぎるな…
舎房の外にある「独立型の独居房」私が入りたいと思ったのはここじゃない…
手のつけようのない人が懲罰のために入れられてたらしい。
扉を閉めると真っ暗になるそうな。冬場は特にきつそうやな…
そこから先は時間いっぱい使って、敷地内を散策。
見どころあり過ぎて、しっかり回ると疲れる広さ。
パンフレット見ながら思い起こしてるけど、見逃してた場所もあったし。
お土産売ってる物産館が早めに閉まって見れんかったのが心残りかな。
でも堪能できたからヨシッ👉
初日の晩御飯は網走の繁華街にあるお店「酒菜亭 喜八」へお邪魔しました。
レンタカー受付のお姉さんもオススメしてた良いお店だそう。
滅多に来れんし、美味しそうなもんは遠慮なく発注していきます👏
サッポロラガー赤星で乾杯していただきます👏
お通しはアスパラとトマトの冷菜。
アスパラが美味しい季節なので、さっそくいただけてラッキー✨
エゾ鹿肉のたたき🦌
「これは北海道にしかない」と即発注してました📢
鹿肉は臭みが全くなくて、しっとりしてて柔らかい。めっちゃ食べやすいな。
ポン酢ジュレの塩味と酸っぱさに、山わさびのツンとした風味が美味しい😋
ヤングコーンの天ぷら🌽
到着したそばからトウモロコシの良い香りが漂ってきます。
身の部分はシャキシャキして優しい甘みがして良いけど。
ヒゲの部分の方が甘みも香りも強く感じられて美味しい。
普段口にしてるヤングコーンとはレベルが違い過ぎる…
日本酒🍶
銘柄なんやったっけか…北海道の酒蔵のやつなのは覚えてるけど…
グラスはもちろん受け皿まで、なみなみに注いでくれて嬉しい。
味は甘口で後味もスッキリ。そこまで覚えてるけど銘柄は…
ちびちび舐めるように飲みながら食べるご当地のご飯がうまいんだ😋
行者菜の網走ポーク巻🐽
網走ポークの旨味を吸った行者菜がシャキシャキして美味しい。
行者にんにくとニラを掛け合わせたのが「行者菜」だそうで🥬
ニラっぽい食感に行者にんにく特有の風味を併せ持ったすごい野菜なんだとか。
パンチの効いた香りがするけど、食べた後は口の中に香りが残らない不思議。
本日のお造り盛り🐟
ネタは喜八のおまかせ。この日はニシン🐟鯨🐳帆立🐚ホッキ🐚松川カレイ🐟
鯨は苦手やけど、肉っぽさがあって普通にイケる。冷凍してない生のええやつなんやろな🐳
ニシンは醤油に脂がにじむほど。脂が甘く感じて、骨も当たらずで良い🐟
生帆立はシャクシャクした食感で帆立の甘みと旨味が、この一切れに詰まってて、びっくりするほど美味しい。さすがオホーツクの恵み🌊
ホタテ貝焼き🐚嫁が発注してました📢
醤油の焦げる香ばしさと、焼いた帆立特有の香りが良い。
嫁の満足そうに味わってる表情が美味しさを物語ってます。
かにみそ🦀
網走産のずわいがにのやつだそう🦀かに身も付いてるのが嬉しい。
しっかり濃厚で嫌な後味もなくて良い。
ちょっとずつ堪能しながら日本酒を楽しむのがやめられへん🍶
マルえもん牡蠣🦪
レモンをしぼってそのままいただきました。
生牡蠣はちょっと怖いけど、口にした瞬間そんな不安は消し飛びました💥
ほのかな塩味に牡蠣のクリーミーな味わいがしっかり感じられて美味しい。
何個でも食べたくなる…
桜鱒のルイベ🐟
冷凍した桜鱒を解凍しないまま食べる郷土料理。
カチカチではなくシャリシャリの半凍り状態のお刺身。
冷たくてシャリっとした食感の後に、脂の甘さと鱒特有の風味が美味しい。
グリーンアスパラの天ぷら🥢
喜八の天ぷらはどれも薄衣でたくさん食べても、もたつかないから良い。
太くて立派なサイズやけど柔らかくて筋がない。
普段食べてるアスパラが虚しく感じるほどに美味しいアスパラでした。
フライドポテト🥔
じゃがいもなのに下手なさつまいもより甘い。
中はアツアツホクホクで素材の味をダイレクトに感じれる。
北海道の野菜はやっぱり違うって実感させてくれる代表です🥔✨
冷製昆布蕎麦🍜
〆に発注した麺類。昆布を練り込んだ自家製麺だそうな。
箸で持ち上げると昆布と出汁の良い香りが漂ってくる🍜
すすると口の中いっぱいに昆布の旨味と、小麦の香りがして良い😋
つゆも濃すぎず塩っぱすぎずで飲み干してごちそうさまでした👏
たくさん食べさせてもらったけど…舞茸、カラスハモ、こまい、ザンギ、チーズ…
まだまだ食べてみたいもんたくさんある…良いお店でした。
次はネイチャークルーズ🚢🌊
