MoguMame’s blog

日々のごはんに🍚たまのお出かけ🚗気ままに書いてます🖋

6/11 本日の晩御飯🍚#111 醤油の香ばしさでご飯が進む豚丼と🐽ぺろっこうどん🍜

お仕事で、ここ最近ずっと同じ部品を溶接してる。

完成品をコツコツ積み上げて、ちょっとずつ数が減っていくのが嬉しくて、苦ではないけど…ふと完成品を見つめて

「これってこんな形やっけ…?」「これで完成してる…?イケてる…?」

と、ゲシュタルト崩壊がちょいちょい起こってました。

バチバチの良品に仕上がってるのに、めっちゃ不安になる不思議…

根詰めすぎなんかもしれん。でもがんばるで✊('Д')✊

今日の晩御飯は豚丼とぺろっこうどん。

カルディでの買い物時に嫁がいつの間にか忍ばせてた変わったうどん。

岩手県のご当地麺らしい。

www.kaldi.co.jp

他もちゃちゃっと作って完成💡

冷やしぺろっこうどん・豚丼・にんじんしりしり。

いただきます👏

湯がくときに「鍋に全部投入するとくっつきやすいよ!」ってご丁寧な注意書きがあったのに全部投入!!('Д')

くっつかないように、麺をほぐしながら湯がいてました…🥢

「説明書ちゃんと読め」と嫁にも怒られたけど、無事完成。

苦労して完成したぺろっこうどんは、つるつるした食感。

薄いけどちゃんとコシがあるし、モチモチしてて美味しい。

うどんやけど、幅広い形状やから違うものを食べてるような不思議な感覚になります。

鍋の〆にも良さそうやし、また見つけたらお迎えしよ。

ご飯物もほしかったので豚丼にしました。

醤油・みりん・酒・砂糖を煮詰めたタレが良い香り。

これが焼いた豚肉とご飯にめっちゃ合う🍚✨

キムチと一緒にガツガツ食べてました。

TVでもタイムリーに📺帯広豚丼が取り上げられてたし、本場の豚丼を食べに行ってみたくなります🛫🗾

ごちそうさまでした👏

明日働いたら休みやし。もうちょいがんばろか。