橿原ぽかぽか温泉でゆったり過ごし、ランチと買い物も一通り済ませて帰宅🚗💨
夕飯の時間まで各々自由に過ごしてるとあっという間に夕方過ぎ🌇
1日24時間が過ぎるの早い…休日は特に早く感じるしね。
そうこうしてると嫁から
(嫁｀・ω・´)< そろそろ焼いてくれよ🍖と催促。
夕飯の準備して参ります🍳
ささっと焼き上げて出来上がり！
ステーキ🍖牛タン🍖じゃがいもソテー🥔
大根サラダ🥬余ってた煮物🍲おろしポン酢のラインナップ🍴
ビールで乾杯して🍻さっそくいただきます👏
ステーキは「ランプ」の部分。
脂っこいとしんどいので、赤身の部位にしました。
赤身やけど柔らかくて、お肉の旨味がすごい。
適度に脂も感じられて美味しい😋
わさびのピリッと感がお肉と合います👍
柚子胡椒も塩味がプラスされて良い。
おろしポン酢はネギ多め。
さっぱりとした風味がいくらでも肉を食べさせてくれます。
濃厚なステーキソースも良いけど、結局はポン酢が良いよね😋
牛タンはレモンを垂らしていただきます🍋
嫌な臭みもなく、歯ごたえがあって良い。
ランプより脂がのってて、噛めばお肉の旨味と脂がジュワっと広がります。
やっぱり牛タンは美味しいな🍖
じゃがいもは、お肉の旨味を吸ってホクホクの仕上がりが良い🥔
嫁も美味い美味いとニコニコ顔。満足してるようでヨシっ👉
お肉とお酒をしこたま堪能した後は、旨い餅で〆。
嫁たっての希望で中将堂本舗さんの「よもぎもち」を用意しました。
やっぱりここのよもぎ餅は良い。
紙袋を開ける前からワクワクします。
木折の香りがフワッとするのが良いんですよ。
柔らかめのよもぎもちは、口当たりが良く、よもぎの香りがしっかり感じられます。
こし餡は甘すぎず、なめらかな仕上がりでしつこくない。
1つ食べると、もう1つ、さらにもう1つと食べたくなる美味しさです😋
嫁も「餅うめえ…餅うめえ…」と満足気。いやほんまに美味しいわ。
お互い2つずついただいて、残りは翌日に。
お肉🍖お酒🍺よもぎもち🥢
全部堪能して、ごちそうさまでした👏
また希望を何なりとどうぞ( ´▽｀ )
