この日は久々に映画館へ🎥
気になる映画が何作かあるけど
今回見た「ペリリュー 楽園のゲルニカ」もその一つ。
原作は読んだことなくてタイトルだけ認識してる程度📘
映画館で掲示されてたポスターが目を引いたので嫁と見に行きました。
可愛らしくデフォルメされた登場人物と、綺麗な背景が描かれてる一方で、
激しい戦闘の描写もあって、戦争というものを嫌でも考えさせられます。
自分がこの場におったら、まず助からんやろうし…
いつ来るかもわからん味方を待ちながらサバイバルするとか絶対できへんし…
何より戦争とか絶対行きたくないな…などなど
色んな事を思いながら見てました。
見終わった後は結構重く受け止めちゃうけど、見て良かった作品でした。
ペリリューを見終わった後は、お買い物を済ませて帰宅。
今夜は嫁のリクエストで「おでん」で乾杯します🍻
2日前からちょっとずつ仕込みして完成した🍢おでん🍢
・昆布と煮干しで出汁とって…
・牛すじいっぱい下茹でして…
・定番の大根は1本分を下茹でして…
・嫁が好きなじゃがいもは別で煮込んで…
・練り物は油抜きして…などなど
めっちゃ手間かけて仕上がった我が家のおでん🍢
蓋を開けると嫁も「おお！すごい！」とお褒めの言葉(*´ω｀)
ビールで乾杯して🍻いただきます👏
まずは大根・平天・魚河岸揚げ・牛すじのラインナップ。
お皿に移すとええ感じの見た目✨
大根は中までしっかり出汁が染みてて美味しい😋
昆布と煮干しに、牛すじの出汁と、練り物の旨味が合わさってめっちゃ良い感じ👍
牛すじもホロホロに煮込まれてます。
パサついてなくてジューシー。
牛すじならではのプルプル食感とお肉の味わいがたまりません。
平天と魚河岸揚げもしっかり出汁を含んでて、ナイスな仕上がりです。
お酒もどんどん進んで、おでんもお替り。
邪道かもしれんけど「シューマイ」が結構お気に入り。
市販の安価なシューマイを一緒に煮込めば良い感じになります。
出汁を吸ったワンタンがプルプルしてて◎
その他、こんにゃく・玉子・厚揚げ・はんぺん・ちくわ・きくらげ天・ごぼう天・餅巾着などなど、どれも美味しかった😋
メインの鍋に収まらん具材は別のお鍋とタッパーに移してあるのを知った嫁は
「作り過ぎや」と若干引いてたけど…
おでんはたくさん作るから旨いんや( ﾟДﾟ)
本格的に寒くなってくるし、また作るで！
