食前のジェラートを楽しんだ後は🍦
旅の目的でもあったお蕎麦をいただきに向かいます🍜
福井と言えば…ソースカツ丼やろ！って思ってたんやけど
どうやらお蕎麦がすごいらしい。
美味しくなければ福井で蕎麦屋はやっていけんとか…
そんなん聞くと、どんだけ美味しいのか楽しみやな！
ってことでお邪魔した「そば処 盛安」さん
大きな木の看板が年季が入ってて渋い。店構えからして良さそうです。
こじんまりした店内はすぐに満席に。
観光客の他に地元の人も訪れてるみたいで期待できます！
メニューを見てるとソースカツ丼を発見👀
今回の旅で食べれんと思ってたからラッキー。
おろし蕎麦とソースカツ丼のセットを発注します📢
温かい蕎麦茶を楽しんでると、お待ちかねのおろし蕎麦とソースカツ丼が到着🥢
ワクワクしながら蓋を開けると
かつおぶしの良い香りと大根おろしのツンとした香りが漂います。
揚げたてアツアツのソースカツ丼もソースの香りがたまらん！
さっそくいただきます👏
まずはお蕎麦から🍜
おろし蕎麦ってなんぞや？って思ってたけど
おろし蕎麦1つでお店によって食べ方や提供の仕方も様々らしい。
大根おろしがたっぷりなんかな？って思ったけど盛安さんでは
ダシに大根おろしの「汁」を入れるスタイル🍜
思ってたのと違うけど、初めて食べるお蕎麦にワクワクします！
一口いただくと、大根おろしのピリッとした刺激が広がります。
後からダシとかつおぶしの旨味が伝わってきて良い。
それに肝心のお蕎麦がすごい。
コシのあるお蕎麦は歯ごたえと喉ごしがあります。
噛めばお蕎麦の香りが広がってきて美味しい😋
大根おろしの香りと刺激に負けずで、しっかりした味わいが楽しめます。
シンプルやけど、ほんまに美味しいな！
こちらも楽しみにしてたソースカツ丼🥢
温かいご飯の上に、揚げたてのカツ、ソースの甘い香り、もう優勝やん…
一口いただくと、想像通りで美味しい😋
甘めのソースにたっぷり漬かったカツがご飯と合います！
濃厚な美味しさのソースカツ丼を食べて、辛みの効いたおろし蕎麦を交互に食べ進めるとあっという間に完食。
おろし蕎麦にソースカツ丼…福井グルメ…良いね👍
どちらも堪能出来て本当に満足！
ごちそうさまでした👏
vol.4に続きます🦑🎣
【そば処 盛安】さん
https://maps.app.goo.gl/GCKZt7y6rUiAM3aC7
