コメダ珈琲さんでモーニングとかき氷を堪能☕🍧
美味しかったし、ゆっくりできた😁
ほら。
寿司ネタに体温が伝わったらアカンでしょ？
だから身体を冷やしとかんと！
ってことで身体もキンキンに冷えて私の準備も完了！
嫁の要望通りに最高の寿司を用意すべく向かったのは、お家近くのスーパー「万代」
関西地盤のナイスなスーパー。
この春オープンしたばかりで、値段も安くて良い魚が入ってるから、ありがたいです。
お惣菜も美味しくて、晩御飯何にしようか困ったときに重宝してます。
鮮魚売り場を見渡して選んだラインナップは…
【生きはだまぐろ】
きはだやのに珍しく脂が乗ってたし、しかも「生」の状態だったので即決🐟
お寿司ならまぐろは欲しいしね！
【天然ひらめ】
白身は欲しいよね🐟
鯛とひらめ どっちにしようか迷ったけど
冊が大きくて身厚やったので ひらめにしました。えんがわも付いてるし！
ひらめなら嫁も好きやしね！
【あじ】
丸のまま売ってたやつを冊にしてもらいました🐟
青物も食べたいし、お互いあじは好きやしね。
【剣先いか】
(嫁｀・ω・´)< 歯ごたえある いかがええな！
と嫁のリクエストネタ🍣
こちらも丸のまま売ってたやつを冊にしてもらいました🦑
小さ目やったので、たぶん歯ごたえは無いけど、歯の矯正中やし丁度ええでしょ。
いかは小さめぐらいが美味しいからええでしょ。
【天然はまち】
はまちは嫁の好きなネタの１つやけど🍣
養殖物の歯ごたえがあって、脂が乗ってるやつが好きなので天然物はあんまり。
お店によっては状態が良くなくて、価格は安くても身がブヨブヨしてたり、生臭かったりするやつもあるしね…
でも、この日見かけたのは、身が白濁してなくて透き通ってて張りもある。
鮮度も良さそうやったのでラインナップに追加しました🐟
【いわし】
開いた状態で1枚から買えたので、2枚追加しました🐟
そのままネタにするのはちょっと…と思わったので酢締めにします🍣
鮮魚ネタはこんなもんかな。
サーモンは悩んだけどちょっと買い過ぎ感もあるしね。
買い物も終えてゴロゴロしてると、そろそろ嫁が帰ってくる時間⏰
風呂の準備と🛁最高の寿司の準備を🍣進めていると、嫁が帰宅。
汗だくになりながら掃除を頑張ったとのこと。
おつかれさまやね('ω')
お風呂も終えて準備完了！
お互いお腹も減ってたので寿司パーティー開始です🍣🍻
我ながらよくやったと思います('Д')
鮮魚ネタは地味目なラインナップやけど美味しければええねん！
でもやっぱりサーモンは欲しかったね…
嫁からも言われてたのを忘れてたから…そこは反省や…
うん。普通に美味しかった😋
どのネタも生臭くなく、魚の味が感じられて良き🍣
嫁はビールを片手に🍺ニコニコで喜んでくれてる。
にぎりの他にも…
コーンサラダ🌽チキンマヨ🍗明太マヨ🔴玉子焼き🥚
かにかま🦀きゅうり🥒大葉🥬かいわれ🥬で手巻き寿司パーティ🎉
玉子焼きは甘めの仕上がり🥚
明太マヨは何にでも合うから良き😁
チキンマヨはツナマヨの代わり🍗
冷蔵庫で余ってたササミを茹でほぐしたやつやけど
意外といける。アクセントに入れた柚子胡椒がええ感じです。
回転寿司以上に好きなように食べれるから、家でやる寿司パーティは良いね🎉
まぐろ多めに乗せたり🍣欲張ってネタ3種を一緒にまいたり🍣などなど
お店では絶対やらんことが出来るから良き😁
いつも以上に食べ過ぎちゃうのが難点かな。
ごちそうさまでした👏
嫁も満足してくれたようで何より。
またやるよー
