MoguMame’s blog

奈良・大阪を中心に美味しいものとか🥢気ままに書いてます🖋

毎日暑いから…🌞冷たいうどんが食べたい🍜 釜たけうどん明石焼 さん

今日も暑い…🌞 毎日暑いね…🌞

 

この日は大阪梅田へお出かけ🚃💨

お昼は何にしようか嫁に問いかけると

「蕎麦が良いけど、うどんもいいね」とのこと

蕎麦好きの嫁が うどんもOKと言ってくれることが少ないから

ここは迷わず「じゃあ!うどんで!」ってことで訪れた

【釜たけうどん明石焼】さん

https://maps.app.goo.gl/hT7yBmW4p3d76tTE9

 

 

昔から通ってる 釜たけうどんさん

いつも決まって発注するのは「ちく玉天ぶっかけ」

季節問わずいつもこれをいただいてるけど

とり玉天も牛肉釜玉も美味しそう…とか目移りするも

結局は「ちく玉天ぶっかけ」しか勝たん!てことで発注📢

 

 

大サイズ(600g)のちく玉天ぶっかけが到着。

昔はこれより大きい800gのサイズがあって一度だけ食べたんやけど

翌日までお腹が重たかった…美味しいけど食べ過ぎはよくないね…

 

それはさておき、いただきます👏

冷たく〆られた太目のうどんは もちもちと弾力があって良い👍

固すぎず柔らかすぎず 丁度いいコシのあるうどんは🍜

つゆとしっかり絡んで本当に美味しいです😋

 

 

揚げたてのちくわ天も衣がサクサク🍤

ちくわの味もしっかりしてて食べ応えもあって◎

つゆにつけても、そのままで食べても美味しいから好きなんです ここのちくわ天は。

 

 

終盤に玉子天を崩し、うどんと絡めると

黄身の濃厚さと相まって、また違った味わいが楽しめるから良いね。

完食してごちそうさまでした👏

いつ食べても美味しい釜たけうどんさんの「ちく玉天ぶっかけ」

まだ7月も半ばやけどバテずにがんばろ!

 

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