MoguMame’s blog

奈良・大阪を中心に美味しいものとか🥢気ままに書いてます🖋

秋の紅葉散歩と🍁スシローさんで寿司の定期摂取🍣

秋晴れの良い天気🌞

木々が色づいて来たので嫁を連れて公園散歩👟

まだ緑が多いけど、綺麗に色づいてるのもあって良い。

何より空気が澄んでて気持ちいい。

水辺にいたカモとオオバン🦆

草を食んでは水を飲むを繰り返す、お茶漬けスタイルの食事風景が見てて癒されます。

嫁は紅葉よりもこっち目当て🦆👀✨動作1つ1つにニヤニヤしてました。

仕事のストレスが少しばかり減ったならええな。

散歩の後は近場のスシローさんでランチ🍣

定期的に寿司を摂取したくなるので、スシローさんはありがたい存在🍣✨

嫁が発注した「茄子の赤だし」を一口いただいてスタート👏

スシローさんの汁物は旬を追ってくれてるから嬉しい。

茄子はトロトロにしゅんでいて、旨味が口の中でジュワっと広がって良い。

定番の「まぐろ」と「はまち」から🍣

まぐろは安定の美味しさ。

さっぱりした赤身がみずみずしくて良い。

はまちは程よく脂がのってて歯ごたえもあって美味しい😋

ブリになるとくどくなるから、これぐらいが丁度良いね。

大切り本鮪中トロ」と「ビントロ」

大切りかどうかはさておき…赤身とトロのバランスが良い感じ。

口に入れた瞬間に脂の甘さが感じられて美味しい。

味の濃さも本鮪ならではです🐟

 

昔の回転寿司と言えばビントロなイメージ。

安くて脂が乗ってて子供ながらに何皿も食べてたのを思い出します。

それが今やちょいと高級になって脂もそこそこに…

年取ったなぁ…って思ってしまします。

この日食べたビントロはさっぱりした中にも脂がしっかりのってて◎

酢飯とも馴染んで良い感じです🍣

「炙り生サーモン」

スシローさんでこの値段か…って思うけど、しっかり美味しい。

香ばしく炙られた生サーモンは濃厚な味わい。

今やサーモンも高級魚になったんやな…って思います。

「本鮪トロ包み」

ネタの端材を海苔で巻いて食べるスタイルやけど、こだわりないならこれで十分!

本鮪の美味しさもちゃんと味わえるし、何より安いしね!

定番メニューじゃないから見つけたらラッキーな一皿でした✨

「スシロー海鮮巻き重ね(秋)」

地味に好きな海鮮巻き。

海鮮ネタがぎっしり詰まってて、一口では食べきれない大きさです。

口の中で色んなネタが合わさって美味しさを感じられるから好きなんです😋

「まぐろユッケ軍艦 卵黄醤油がけ」と「本日の海鮮漬け軍艦」

どちらも手軽に海鮮を摂取できるので、ついつい発注してしまう2皿です🍣

海鮮ネタもしっかり盛ってくれてて嬉しい😋

うずらフライ軍艦」

このジャンキーな感じがたまらんから、絶対に発注してる1皿です。

揚げたてのうずらフライに、タルタルソース代わりのたまごサラダが相性◎

甘ダレを少し垂らしていただくと、これが良い感じです😋

「甘えび軍艦」

こちらもついつい発注してしまう甘えび軍艦🦐

モリモリの甘えびにマヨネーズがプラスされて良い感じ。

なんか知らんけど食べたくなります。

「こぼれしらす包み」

期間限定で登場してました。

しらすはフワフワな仕上がりで嫌な臭いも、雑味もなくて美味しい。

トッピングの生姜とネギが期待を裏切らない組み合わせで◎

「いわし天ぷらにぎり」

揚げ物からもう一皿🍤銚子産やったかな?産地を謡ってたので、まんまと発注📢

到着するとビックリ。大ぶりな1尾で食べ応えあります。

外はサクサク、中はフワフワ。小骨も気にならんし、青魚特有の臭みもなくて美味しかった😋

「まぐたく巻」

多めに出し過ぎたわさびを消費するために発注しました。

ねっとりしたまぐろのたたきと、さっぱりしたお新香が良い感じ。

わさびをたっぷりつけても、まぐろたたきの脂っこさが和らげてくれるので◎

「ストロベリーバニラパフェ」

久々に食べてみたけど、下手な喫茶店のパフェより良い🍨

丁度良い甘さのストロベリーアイスと冷凍いちごの酸っぱさに、ストロベリーソースが合わさって良い感じ。

食べ進めると中から出てくる、シフォンケーキとカスタードが自分の好みにドンピシャでした!

スシローさんのデザートはさすがのクオリティです。

 

お寿司もデザートも堪能出来て満足😁

ごちそうさまでした👏

 

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