嫁と一緒に🍶いざ鹿児島へ vol,5 明治蔵で酒蔵見学👀✨

鹿児島旅行2日目🚗

この日の予定は知覧・枕崎方面へ。

朝ご飯は昨日「黒酢の郷 桷志田」さんで購入した 黒酢ふっくらふくれ。

桷志田特製の黒糖蒸しパン🍞

材料に黒酢を使用して、米粉をブレンドしているのでモチモチした食感。

程よい甘さにどこか懐かしさを感じます。

見たことないパッケージだったので購入。

ほんのり甘い。いつも飲んでる牛乳と違って美味しい。

北海道で飲んだ牛乳はどこも「the.濃厚」で濃すぎるぐらいやったけど、

こっちはそこまで濃い感じじゃないから飲みやすくて良いですね🥛

牛の種類なんか、食べてるものが違うのかわからんけど、北と南で全然違うから不思議。

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朝ご飯を済ませて車は枕崎方面へ🚗💨

道中、山間にあった「さつま川辺湖」

展望所と駐車場があったので思わず立ち寄りました。

ダムを間近で見たのは初めて。

きっと小さ目な方なんだろうけど、それでも大きさに圧倒されます。

長閑で綺麗な場所。空気もひんやりして気持ちいい。森のにおいがします。

ダムの下は結構な高さで、足が少しすくみます。

ダムを後にし到着した枕崎。

鹿児島市内から大体1時間半🚗

本州最南端！ではないけど、南の方に来たっていう高揚感。

嫁は枕崎の海を眺めながらご満悦。海好きよね。

薩摩酒造 花渡川蒸溜所 明治蔵

行ってみたかった酒蔵見学。

アサヒビール吹田工場、サントリー山崎蒸留所は行ったことあるけど焼酎の酒蔵は初めて。

自由に見学したかったので予約せずに訪問しました。

嬉しいことに人が少なくて見やすい。

入ってすぐのところには焼酎の作り方や、原材料のさつまいもの説明など、わかりやすく解説してくれています。

明治蔵はその名の通り、明治時代から焼酎づくりを行っている焼酎工場。

当時の焼酎づくりの様子をミニチュア人形で説明してくれます。

よく見ると米蒸しや種まぜなど、杜氏に関する工程には男性の人形しかいなく、

さつまいもの収穫や選別には女性の人形が配置されています。

今は違うけど酒蔵は女人禁制。細かい描写が表現されていました。

麹を持った おっちゃんの人形。表情が良かった。

ミニチュア模型の先には、酒づくりで使用していた道具の数々が展示してあります。

無骨な作りの石炭ボイラーは、まるで機関車のよう。

世界各地で使用されていた蒸留器など、様々な器具が展示してます。

通路に積み上げられた仕込み甕も、当時の雰囲気を感じさせてくれます。

奥に進むと開けた場所にたくさんの甕があって、なかなかの迫力。

2階に上がるとちょっとした資料館になってます。

当時使用していた小物類が展示してあったり、今も行われている祭の様子がミニチュア人形で再現されています。

個人的に面白かったのが、額縁に飾られていた「國酒」の揮毫の数々。

歴代の総理大臣が就任時に書いてるみたい。

ここに飾られてるのはそのレプリカとのこと。

そんな事やってたんやねと、ちょっと身近に感じます。

教科書で見たり、TVのニュースで見た人達が、どんな人となりかは わからんけど。

あの人が豪快な筆遣いだったり、かわいい文字書いてたりする。

性格を少し垣間見れてるような気がして、見ていて面白かった。

菅さんは、余白いっぱい使ってて良いね。

岸田さんは、すごい丁寧で達筆。

一通り見学した後は、売店へ。

試飲もできるけど、車だからさ…無念(´・ω・｀)

嫁も合わせて試飲は遠慮。共に素面でほしいものを吟味します。

さつま白波のクッション。

モフモフの焼酎瓶とか めっちゃええやん…

ちょっと心揺らいだけど お迎えには至らず。

酒蔵の人の話を聞きながら焼酎3本をチョイス。

【いもだらけ】
関西でも見たことなかったので購入。

日本でとれる400種類の芋の中から厳選した17種類の芋を使用した芋焼酎。

17種類用意するのが難しくて、なかなか作れないの言葉で購入しました。

【南之方】

こちらも関西では見たことないパッケージ。

黒麹を使用した無濾過製法で、芋の風味がたっぷりな芋焼酎。

【旧式仕込製法 さつま白波】

さつま白波 自体は関西のでも見る銘柄だけど、明治蔵で昔ながらの旧式仕込製法で造られてる物を購入。

まだ飲んでないけど「いもだらけ」「南之方」よりは飲みやすいんじゃないかなと思う。

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焼酎以外もほしかったので、鹿児島のさつまいもでつかった発泡酒のセットを購入🍺

普段飲み慣れてる、ビールや発泡酒とどう違うのかが楽しみ。

嫁が選んだエコバッグ。丁度買い替えたかったらしい。

グッズ類のデザインが良くて見てて楽しい。

Tシャツも良かったけど、それ着るとほんまのスタッフやん…てことで見送り。

なぜか売ってたルイボスティー☕

お茶系は2人とも好きなのと、100袋入って結構お買い得やったので購入。

当分はお茶に困らんね。

結構買いました。さすがに持って帰れんので郵送してもらいます🚛💨

初めて訪れた場所、ここでしか出回ってないて聞くと、あれもこれも欲しくなるよね(´・ω・｀)

焼酎も発泡酒も楽しみ🍶🍺お正月が華やぐね🌅

vol,6に続く…🐟🍚🥢

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