奈良に引っ越してきて初めての免許更新のとき。
更新も無事に終わって、さあご飯は何にしようか?と
いくつかピックアップしていたうちの1つ「麺処 と市」さん
その時は、他のお店に目移りしちゃったので行けずでしたが
来てびっくり。こちらも「食べログ 百名店」でした。
「奈良にうまいものなし」とか言われてるけど…全然そんなことないのにね。
11時前に到着🚙
時間になるまで待っていると、スタッフの方が「どうぞ~」と扉を開けて出迎え。
すでに食べている人がいたので早めにオープンしてたよう。
お気遣いありがとうございます👏
店内はカウンターだけの小さなお店。
平日11時の入店だからスムーズに入れたけど、お昼時や休日にはお客さんが並ぶ人気のお店みたい。
入り口すぐのとこにある券売機で発券してラーメンの到着を待ちます。
この日も寒かったからさ
つけ麺ではなく、濃厚スープの「ちゃーしゅーめん 大盛」を発注📢
ちゃーしゅー丼も良さそうやったけど、この日は我慢…体重減らんしね…
到着すると出汁のような良い香りがします。さっそく一口。
鶏・豚・魚介出汁をミックスしたスープは濃厚だけど しつこくなくて、スッキリした口当たり。
ほどよい塩味で飲み干しても罪悪感なさそう!
ツルツルした食感の中太麺。
泡立てられたスープが麺とよく絡みます。おいしい😋
ちゃーしゅーは2種類。
トロトロに煮込まれていて脂の部分は甘みが感じられます。
しっかりとお肉の味わいも感じられてご飯が欲しくなる美味しさです。
トッピングの水菜と玉ねぎのシャキシャキ感が味にアクセントを加えていてさっぱりとさせてくれます。
あっという間に完食!
スープも美味しかったから飲み干しました!
数量限定の「みそらーめん」もあってこちらも美味しそう。
それはまた次回にね(`・ω・´)
ごちそうさまでした👏
91,822円 - 1,350円 残り90,472円