大阪長居公園近くにある 麺匠はなみち さんにお邪魔しました。
連れは呑みたいモードだったので🍺
逸品盛合せに特製ぎょうざと🥟瓶ビールで まずは乾杯です🍻
チャーシューはやわらかく 下味もしっかりついているのでビールが進みます🍺
からしを多めにつけるのがおすすめです！
特製ぎょうざも 餡は脂っこくなくて、好みの味付けに🥟こちらもビールが進みます🍺
チャーシュー皿は追加で注文。からし多めにしてとわがまま言いました。
〆にラーメンを発注🍜
特製つけ麺も魅力的でしたが、悩んだ末に 贅沢赤みそラーメン に。
しっかりとしたコクのあるスープに、少し太めの麺が絡んで、お酒のあとにしみます。
唐辛子の辛さも良い感じです。結構にんにくがガツンと来るので、
苦手な人はにんにく少な目で注文するのが良いかもです。
チャーシューも脂のトロけ具合が絶妙でおいしいですね！
ごちそうさまでした！
